【老板电器】中国厨电发生巨变：烟、灶老大或将易主

    中国厨电发生巨变：烟、灶老大或将易主

中国厨电发生巨变：烟、灶老大或将易主此前，老板或方太一直稳居中国烟灶市场霸主地位，但是近据美的厨电事业部负责人称：“2017年中国烟机、灶具老大已经易主，就销量而言，美的铁定双双位居第一。

”12月1日—2日，美的厨电在顺德基地召开规模浩大的内销营销年会，提出2018年“内销超百亿”的目标。

此前，美的厨电内部已对2017年业绩作出预测：收入将突破210亿元。

1、据市场调查机构中怡康提供的数据：2017年，整个中国厨电市场总规模约为952亿元。

2、2016年，老板电器实现营业收入58.47亿元;2017上半年实现营收31.98亿元，同比增长27%;假设老板电器全年增速是30%，则2017年老板电器总营收约为75亿元。

3、方太是中国另一大专业厨电企业，据媒体报道，2016年方太实现销售收入约80亿元，2017年收入目标是100亿元。

至此你可能已经明白：美的厨电一家的收入占整个中国厨电总收入约22%;比老板、方太两家企业2017年收入之和还多。

特别做出如此说明，是因为美的厨电2016年180亿元的营收包含吸尘器;2017年6月，吸尘器业务从美的厨电剥离，这块业务年收入约为30亿元。

一般认为，目前中国厨电市场由四大品牌主导，分别是：大型综合型家电企业美的、海尔，及专业厨电企业老板、方太。

以美的厨电为例，海外市场表现比国内更强，海外市场营收是国内市场的两倍还多;海尔实施五大品牌——海尔、casarte(卡萨帝)、统帅、美国ge、新西兰fisher&paykel(斐雪派克)同时发力策略，形成对全球主体市场布局，后劲不容小觑。

专业厨电企业在国内市场表现一直很好，方太、老板甚至已成高端厨电代名词，对白领阶层具有相当大吸引力;不足之处是，市场基本局限于国内，海外几乎是空白;产品线相对较短，营收规模相对较小。

”11月10日，美的微波炉总产量第3亿台暨2017年产量第3000万台下线，美的内部搞了一个简单的庆祝仪式，甚至未邀请外部人员参加。

中国海关提供的数据显示，2017年1—9月份，美的出口微波炉2000万台，预计全年出口量在2800万台—3000万台，出口金额约95亿元—100亿元。

据美的厨电提供的数据，2017年，美的烟机、灶具销量将双双突破350万台，“2018年美的烟机、灶具、洗碗机三大产品的产销目标都是500万台”。

2017年前三季度，美的集团实现营业收入1869.49亿元，同比增长60.64%;实现归母净利润149.98亿元，同比增长17.1%。

2017年9月，科睿唯安(原汤森路透知识产权与科技事业部)发布《2017全球创新报告：进无止境》报告，报告显示，美的在厨房电器领域的专利量名列全球之首。

”关于微波炉，你应该知道的几个事实中国有约15亿人，微波炉年销量约为1200万台;美国人口约3亿，微波炉年销量约为1800万台。

中国一年销售微波炉约1200万台，是什么概念呢我举两个数据，你自己衡量一下：中国一年销售彩电约5200万台，销售洗衣机约4200万台。

为何微波炉在中国的销量远低于欧美国家一般认为，原因有二：一、微波炉是西方人发明的炊具，按照西方人生活习惯设计制造;在中国，微波炉长期水土不服，和洗碗机一样，都面临“中式化”创新的课题。

二、在西方国家，微波炉周边产品丰富，形成了较为完整的微波炉产业生态，人们愿意且习惯使用微波炉做饭。

举个例子：在美国超市，你可以随便买到微波加热食品，比如披萨之类，拿回家放在微波炉稍一加热即可食用，非常方便;但在中国，围绕微波炉开发的周边产品较少，更谈不上生态。

你可能觉得奇怪，但这正是我要告诉你的：在西方国家，微波炉是烹饪工具，是用来做饭的，其作用相当于锅+灶具+烟机;在中国，微波炉变成了烫剩饭的工具，这是对微波炉功能的误解。

据一位金牌大厨试用某品牌“蒸立方”微波炉三个月之后给出的结论：“高端微波炉可以做出80%以上中餐，且口感效果与传统中式烹饪接近。

”什么样的微波炉才是真正好的微波炉有一个简单的判断方法供大家参考：看它有无“蒸”功能——因为“蒸”是中餐最主要烹饪方式之一;传统微波炉缺少“蒸”功能，是中国人不太习惯使用的重要原因。

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