【老板电器】市场承压 厨电企业积极开辟新赛道

    市场承压 厨电企业积极开辟新赛道

在持续10多年的高速发展后，厨电行业开始进入深度调整期，产业结构升级已经刻不容缓。

格兰仕集团总裁梁昭贤表示，面对严峻的市场形势，格兰仕已设定了不同跑道，“过去总说要‘弯道超车’，但现在我们需要‘变道’重新出发。不仅如此，我们还需多开几条跑道，每条跑道都要跑出自己的价值。”

而数字化转型，正是梁昭贤口中所说的新赛道。

今年年会上，格兰仕发布了galanz＋智慧家居4.0系统以及aiot（物联网的智能应用）新品和智慧厨房的整体解决方案。格兰仕方面希望能为生态合作伙伴提供基于云计算、大数据、人工智能的物联网基础平台和内容服务平台，让各种智能家电互联互通。

将智能家电互相关联起来，其实就是iot的智能应用，即通过智能化技术，建立一个名副其实的智能家电生态圈。

过去几年，格兰仕在智能制造领域投入了重金，并于去年聘请了原sap的信息专家alice出任公司的cio。alice表示，她的主要任务就是帮助格兰仕搭建aiot产品和服务平台。从今年5月1日起，格兰仕将开始批量生产aiot家电产品。

与格兰仕不同，传统厨电巨头老板电器则将专注于细分市场作为自己的应对之策。据记者了解，除烟机外，老板电器甚至已将中式蒸箱确立为第二大品类，投入大量资源进行研发和推广，如成立蒸箱事业部、创立中国蒸文化研究院等，并针对不同用户群体和不同使用场景推出了不同类型的蒸箱。

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